Лучшие рестораны Ялты

Ялта является популярным курортом Крымского полуострова. На территории города есть множество мест, в которых можно приятно проводить время. Помимо культурных и исторических достопримечательностей в Ялте функционируют заведения общепита.

На территории города целая плеяда ресторанов и кафе различного ценового диапазона. Туристы мечтают посетить уникальные и интересные места, чтобы от путешествия остались положительные впечатления. Без предварительного обзора сложно выбрать лучшие рестораны Ялты. Остановимся на рейтинге лучших ресторанов и кафе Ялты, которые получили от посетителей положительные отзывы. Детали на Krymturizm.

Grand Terrace

Располагается это заведение питания Ялты в отеле Villa Elena Hotel & Residences. Посетителей здесь принимают круглогодично. Grand Terrace является идеальным местом не только для того, чтобы вкусно покушать и посидеть в дружной компании, но и организовать торжественное мероприятие (свадьбу, юбилей, крестины).

1. Площадь ресторана составляет пятьсот квадратных метров. Одновременно в Grand Terrace могут принять до пятисот посетителей (при организации фуршета), двести пятьдесят гостей на банкет, сто шестьдесят человек – в случае а-ля карт.
2. Посетители отмечают в отзывах, что именно в ресторане Grand Terrace подают самые вкусные морепродукты на ялтинском побережье. Лобстеры и устрицы располагаются в большом аквариуме, поэтому посетители могут увидеть этих морских обитателей своими глазами.
3. Заведение известно своей эксклюзивной винотекой, в которую входит порядка четырехсот наименований, а также отменные авторские блюда.
4. Посетители могут заказать столик как внутри помещения, так и на открытой террасе с зимним садом (с террасы гости могут любоваться видами отеля и старинного особняка).

В ресторане работает шеф-повар Богдан Паринов, его посетители называют фишкой заведения Grand Terrace.

В меню различные блюда средиземноморской кухни.

1. На закуску можно заказать японские или крымские устрицы, карпаччо из рапанов с луковой золой, кремом из лесных грибов, черным трюфелем.
2. Из горячих закусок, предлагаемых в ресторане Grand Terrace, посетители отмечают камчатского краба, томленого в масле.
3. Также советуем попробовать рыбу дня: кефаль, барабульку, ставриду, луфаря

Средний чек в заведении составляет 2500 рублей. Гостей ресторан Grand Terrace принимает каждый день с 7 до 22 часов. Меню и возможность предварительного заказа столика можно посмотреть на официальном сайте заведения.

Allegro

Работает ресторан круглогодично. Заведение Алегро имеет выгодное расположение – в центре города. Тут местные жители и туристы могут отпраздновать шикарную свадьбу. В обычные дни гости приходят в это уютное заведение питания, где можно вкусно покушать и провести время в компании.

Недалеко от ресторана Allegro находится гостиница «Массандра» и «Ялта-Интурист». Именно гости этих двух отелей являются постоянными клиентами заведения Allegro.

1. Интерьер ресторана выдержан в темных благородных тонах. В зале присутствуют многочисленные элементы из натурального дерева, что придает заведению особый уют.
2. С помощью колонн с резными узорами дизайнерам удалось визуально зонировать пространство. Долю романтики добавляют в создаваемую атмосферу приглушенный свет и канделябры.
3. Посетителям предлагают расположиться не только внутри ресторана, но и на летней площадке с садом и фонтанами, аналогичный итальянскому дворику.

У ресторана Allegro «говорящее» название. Именно поэтому в меню гостям предлагают блюда итальянской кухни. Постояльцы отмечают массу вкусных пицц и паст. Помимо итальянского меню можно заказать блюда европейской кухни.

В ассортименте есть разнообразные яства из свежих морепродуктов. Отдельной похвалы заслуживают следующие блюда, подаваемые в ресторане Allegro:

•  мидии, запеченные с сыром и помидорами;
• филе тунца под нежным креветочным соусом.

В качестве десерта можно взять маковый пирог с ягодно-ванильным соусом (при приготовлении десерта не используется мука, поэтому его смело могут брать сторонники диетического питания).

В барной карте предлагаются лучшие французские, итальянские, грузинские, крымские вина. Средний чек в этом заведении составляет 1500 рублей. 

Club-Cafe Geneva

Располагается ресторан в центре крымского курорта. Данное заведение от иных ресторанов приятной клубной музыкой в стиле хаус (обеспечивает музыкальное сопровождение диджей Rhino).

1. Посетители могут расположиться в просторном зале либо на летней террасе (во время трапезы гости могут любоваться живописными видами морского побережья и набережной).
2. Для маленьких посетителей оборудована игровая зона.
3. В зале ресторана установлены комфортные диваны с мягкими подушками. В мягких чилл-аутах частыми гостями являются влюбленные, спортивные болельщики, киноманы.
4. В ресторане особое внимание уделено оформлению интерьеров. Стилисты выбрали для заведения легкий эпатаж, немного иронии, массу декоративных деталей.
5. В авторском меню есть блюда азиатской, русской, средиземноморской кухни.

Именно в ресторане Club-Cafe Geneva лучшие в городе кальяны.

Среди трендов представлены такие яства как фирменный салат «Цезарь», карпаччо, разнообразные пасты с оригинальными начинками. В качестве десерта советуем взять тирамису. В отзывах постояльцы отмечают качественные первые блюда (борщ, солянку), вкусные голубцы, картошку с мясом в горшочках, а также блюда-гриль (овощи, рыбу, шашлыки).

Покушать здесь можно от 1000 рублей. 

Колоннада

Этот ресторан Ялты специализируется на приготовлении национальных крымских блюд. В меню указывается, что при приготовлении определенных блюд используются традиционные рецепты народов Крыма. Полуостров характеризуется многонациональностью кулинарных традиций. Здесь есть тюркские, армянские, итальянские, бакланские кухни.

1. Находится заведение «Колоннада» в Приморском парке, поэтому из окон ресторана открываются прекрасные виды.
2. Гости, пришедшие в заведение, оказываются в пушкинской эпохе. Огромные зеркала, фонтаны, колонны, высокие потолки, фрески – все это способствует созданию роскошной атмосферы.
3. Для самых юных посетителей обустроена игровая территории, здесь ребята могут развлечься, пока родители беседуют и трапезничают.

Фишкой заведения являются специальные экскурсии на кухню. Посетители вместе с шеф-поваром могут принять участие в создании вкусного десерта.

Профессионалы советуют попробовать лагман с язычками, крымскую сарму из маленького ягненка с томатной сальсой, чебуреки с томатами и деревенскими сулугуни. Сторонникам диетического питания понравится салат из сельдерея и яблок с голубым сыром, крымские овощи с оливками из знаменитого Никитского сада.

В средиземноморском меню предлагается паста с мидиями, форшмак из черноморского саргана с луком и щучьей икрой. Из деликатесов можно попробовать устриц, королевские креветки, фуа-гра. В знойные летние дни рекомендуем попробовать томатный гаспачо с голубым сыром и клубникой.

Средний чек в ресторане «Колоннада» составляет 1500 рублей.

Чайка

Этот ресторан является одним из самых модных в Ялте. Располагается панорамное заведение на центральной набережной города. Оно кажется пафосным по экстерьеру, но только до того момента, пока гости не попадут внутрь заведения.

1. Отдыхающие могут размещаться и в основном зале с огромными окнами, и на открытой летней террасе.
2. В ресторане систематически организуют развлекательные программы с участием местных звезд. Сюда любят заглядывать медийные личности.

В рейтинг лучших отелей Ялты «Чайка» попала благодаря качественному сервису и изысканной кухне.

В меню представлены грузинские, средиземноморские, паназиатские, европейские кухни.

1. Гурманам понравятся рапаны по-строгановски с арбузной редькой и пюре, сациви, крем-капучино из белых грибов, куриный шашлык с соусом айоли.
2. Среди более простых блюд – куриные котлеты с малосольными огурцами и картофельным пюре.
3. В ресторане подают на первое темный куриный бульон с овощами и фрикадельками в азиатском стиле.

Отличительной особенностью ресторана является наличие в «Чайке» специального детского меню. Фишкой заведения являются авторские коктейли, которые готовит приглашенный мастер из Санкт-Петербурга.

Средний чек в заведении составляет 2000 рублей. 

ФабрикантЪ

Отличительной особенностью этого ялтинского ресторана является тот факт, что заведение является первой пивоварней на Крымском побережье. Посетителям предлагают несколько видов пенного напитка:

• пшеничное;
• золотой эль;
• пильзенское;
• крафтовое.

Все пенные напитки в ресторане «ФабрикантЪ» готовят по старинным чешским и немецким рецептам.

Также в заведении есть собственная коптильня для мяса и рыбы. 

1. Посетители располагаются в зале, откуда могут через панорамные окна любоваться подсвечивающим фонтаном (струи воды устремляются только под классическую музыку).
2. Для юных гостей в ресторане разработано специальное детское меню, оформлена игровая зона.
3. При оформлении интерьера использована стилистика начала прошлого века. В то время Ялта считалась престижным российским курортом. В зале использована отделка из темного дерева, установлен белоснежный рояль, тяжелые занавески (по вечерам тут играет тапер).

Электронной музыки в ресторане нет, поэтому сюда предпочитают приходить взрослые, обеспеченные люди, мечтающие об отдыхе в спокойной обстановке.

Через стену пивоварни видно, как происходит процесс приготовления пенного напитка (при желании можно заказать экскурсию, узнать детали производства пива, принять участие в дегустации продукта).

Посетители отмечают оригинальность меню, оно оформлено в виде старой газеты. В ассортименте есть блюда чешской, немецкой, русской кухонь. Рекомендуем попробовать сосиски, колбаски, кебабы из баранины или индейки, пельмени. В меню представлены и блюда из морепродуктов:

• крымские мидии со сливочно-имбирным соусом;
• грудка цыпленка, фаршированная тигровой креветкой;
• салат с бастурмой из томатов (подается с бородинскими гренками);
• салат из овощей, приготовленных на гриле с домашним сыром.

В качестве десерта можно взять шарик мороженого с необычными наполнителями:

• малиново-йогуртовое;
• клубника с шампанским;
• лимонное сорбе.

Средний чек заведения – 2000 рублей. 

Van Gogh

Располагается это заведение питания недалеко от живописного массандровского пляжа, оборудованного солнцезащитными зонтиками и комфортными шезлонгами. Посетители могут брать заказ с собой, затем кушать на черноморском побережье.

1. Часть кафе представляет собой открытую террасу, поэтому в теплое время года можно трапезничать на свежем воздухе, наслаждаясь густыми зелеными лианами (они не только создают прохладу, но и укрывают посетителей Van Gogh от любопытных взглядов прохожих.
2. Внимания заслуживает необычный интерьер заведения. По задумке дизайнеров в оформлении использовалась концепция, соответствующая названию кафе. На стенах развешены яркие картины, на полках находятся рулоны полотен, рамы, кисти. Посетители, попадая внутрь кафе, словно переносятся в эпоху Ван Гога (атмосфера в полной мере передает тот период, когда творил гениальный мастер).

В меню кафе преобладают блюда средиземноморской кухни.

1. У гостей популярностью пользуются пасты с многочисленными начинками, пицца на тонком тесте, супы.
2. Советуем попробовать стейки либо ребра, рыбу, а также овощи, которые готовят здесь на мангале.
3. Гурманам понравятся баклажаны под овечьим сыром, устрицы в сливочном соусе, тигровые креветки.
4. В качестве вкусного десерта можно взять йогуртовый чизкейк либо семифредо.

Барная карта представлена крымскими винами. Вдвоем здесь можно покушать от 1500 рублей. Режим работы и подробное меню представлены на сайте заведения.

Вопрос эксперту

Какой из ресторанов Ялты обязательно нужно посетить?

Обратите внимание на заведение Bookman Cafe.

Bookman Cafe

Кофейня, которую жители Ялты часто называют «Пушкин» из-за расположения заведения на ул. Пушкина, выгодно отличается оригинальным экстерьером.

Вход в заведение оформлен в виде переплета книги. Недалеко располагается белоснежная беседка, которая является летней верандой.

Посетителей в Bookman Cafe всегда много. Гостей привлекает уютная атмосфера кафе, возможность насладиться общением и попробовать вкусные десерты.

1. В прохладное время столы не убирают с улицы, а предлагают посетителям мягкие пледы и обогреватели.
2. Отмечают гости и оригинальность оформления меню -, на каждой странице размещены стихи А. С. Пушкина.
3. В качестве декоративных элементов использованы книги. Посетители могут взять одну из них и прочесть, наслаждаясь чашкой ароматного кофе.

В кофейне предлагают вкусные десерты. Советуем попробовать латте с лавандой. Можно вытянуть фант, стать счастливым обладателем 10% бонуса на весь ассортимент кофейни.

В среднем кофе и десерты (на две персоны) обойдутся в 800-1000 рублей, подробнее о кофейне читайте на официальном сайте заведения.

Ракушка Мидяйка

Это ялтинское кафе пользуется популярностью так же, как и ресторан «Чайка». Находится заведение на массандровском пляже, поэтому можно сначала погулять по побережью, а потом заглянуть в «Ракушку Мидяйка».

В меню блюда морской кухни по приемлемым ценам (в среднем одному человеку можно покушать за 500 рублей).

1. С белоснежной террасы открываются живописные виды морской глади и гор.
2. Второй уровень занимает «Сад Сиама», который утопает в зелени крымских субтропиков. Он наполнен прохладой, что особенно актуально в жаркие летние дни. Глядя на пруды с живыми рыбками, можно расслабиться, забыть о серых буднях.

В меню представлены устрицы и мидии, гребешки и креветки, барабули, форель, анчоусы, лосось. Одни только мидии предлагаются посетителям в нескольких вариантах:

• с жульеном;
• в кокосовом молоке с зеленым карри;
• в сырном соусе.

Итог

На территории курортной Ялты находится множество кафе и ресторанов. Лучшие из них представлены в обзоре. Хотите дополнить список? Оставляйте свои комментарии на Krymturizm.